op voorraad

Een record natte start tot winter en lente gaf bodemvocht een goede voorsprong op het opwarmseizoen. De toegenomen wolkenbedekking zorgde voor het gemiddelde inzet van zonnestraling, dat levert een lange rijpingstijd op, wat perfect is om de natuurlijke zuurgraad te behouden. De wijn is bij 20-24 ºC opgeslagen met schil, gevolgd door een rijping in...

€ 7,69
€ 6,36 excl. BTW
0 Beoordeling(en)
op voorraad

Semillon en Sauvignon Blanc van geselecteerde wijngaarden in de Riverina werden gekozen vanwege hun intense variëteiten. Het sap werd koud gefermenteerd om de smaak en versheid van het fruit te behouden voordat het werd geklaard en gebotteld. Een droge winter gevolgd door gematigde regens in de lente en vroege zomer, zorgden ervoor dat wijnstokken een...

€ 7,69
€ 6,36 excl. BTW
0 Beoordeling(en)
op voorraad

Een Chardonnay blend van meerdere wijngaarden, Riverina en King Valley. Een groot percentage sap werd oxidatief behandeld. Dit ontwikkelt rijker en rijpere steenfruitenspectrum in de wijn. De primaire gisting is voltooid op eikenhout. 63,47% gefermenteerd op eiken. Sommige percelen krijgen een malolactische vergisting, waardoor het zuurprofiel verder...

€ 7,69
€ 6,36 excl. BTW
0 Beoordeling(en)
Toont 1 - 3 van de 3 items